美味佳肴馆减脂餐柠檬酸辣手撕鸡
冷菜3.16W
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 柠檬 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食用油 | 少许 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法
调个凉拌汁：准备蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，少许热油浇上去爆香。➕3勺生抽➕3勺醋➕1勺蚝油，搅拌均匀备用。
![减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第2张]( "减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第2张")
凉拌汁准备好备用。
![减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第3张]( "减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第3张")
鸡腿去皮，放姜片，料酒煮熟。捞出过冷水，把鸡腿撕碎。
![减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第4张]( "减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第4张")
将凉拌汁倒进去
![减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第5张]( "减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第5张")
放上香菜，柠檬
![减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第6张]( "减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀即可。
![减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第7张]( "减脂餐柠檬酸辣手撕鸡的做法步骤图 第7张")
小贴士
减肥人士鸡腿一定要去皮！
不爱吃香菜的换成黄瓜🥒
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用料干面藕芝麻酱凉拌菜－麻酱面藕的做法某包购买干面藕，温水泡至没有硬心，黄瓜拍碎，蒜末，香菜末。调料需要：芝麻酱，生抽，香油，白糖，辣椒油，一点点盐，蚝油，一点点鸡精，看芝麻酱稀稠度适量加水，调至图片样式，搅拌均匀，味道绝绝子...
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天气好热，只想吃凉的。用料盐1小勺糖1小勺香油几滴生抽1勺醋1勺花椒油/辣椒油/蒜泥随意详见图文快手冷盘小冷菜的做法芹菜花生米：花生米＋盐煮熟，晾凉。芹菜和胡萝卜焯水，过凉。用上述调料拌匀，冰箱密封略腌。还可以加洋葱块。白菜丝鸡蛋：俩鸡蛋打匀，油锅煎成饼，晾凉切条...
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