美味佳肴馆猪心拍黄瓜
冷菜2.97W
用料
| 紫皮蒜 | |
| 猪心 | |
| 黄瓜 | |
| 卤水 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 味精 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 辣椒油 |
猪心拍黄瓜的做法
猪心焯水，放入自制的卤水里煮熟
捞出后放冷切片
黄瓜用刀背拍，切段
紫皮蒜拍碎切碎末
放入佐料油、盐、香油、味精、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀
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