香椿的保存

用料  

香椿的保存的做法  

1. 香椿是季节性青菜，想要过一阵还能吃到，可以选择冷冻保存。
   香椿一捆，去掉粗根，清洗一下，切段。

2. 锅里烧水，烧开后放入香椿，焯水几秒。

3. 捞出控水，晾凉，装保鲜袋，密封，冰箱冷冻保存。