无辣凉拌黑木耳

木耳中含有丰富的铁、维生素k，可以补血、养血驻颜，也可以减少血液凝块，有预防血栓症、清胃涤肠的作用，木耳也可以帮助消化纤维类物质，化解内源性异物，抗肿瘤，增强机体免疫力。醋的作用很多，经常食用醋可以软化血管，十分有益于身体健康。

用料  

无辣凉拌黑木耳的做法  

1. 适量黑木耳凉水浸泡3小时泡发，锅里水烧开，放入黑木耳，1分钟左右捞出，放到凉开水中然后捞出来控干水分备用。

2. 忘记拍照了，把香葱，大蒜，香菜切碎，生抽，白糖，全部放到小碗中，花生油锅里烧开，倒入小碗中，搅拌一下，好香呢。

3. 把香醋，白醋，小碗的东西全部倒入黑木耳中，搅拌均匀，最后放入香油搅拌一下，放10分钟左右，酸酸，香香的黑木耳就OK 啦。

小贴士

用热油烫熟大蒜，香葱，这样可以增加香味，减少大蒜的辣口味，小孩也喜欢吃。