凉拌苦菊 餐桌一抹绿

苦菊是清热去火的美食佳品
不仅如此  它的颜色清凉
颜值也很高  
一桌饭菜有鱼有肉
再来一盘凉拌苦菊点缀
爽口 简单  口感又酸又辣还脆脆的

用料  

凉拌苦菊 餐桌一抹绿的做法  

1. 苦菊洗净切断放入盆中
   
   大蒜用刀背按扁切几下，小米辣切碎

2. 用蒜泥神器把大蒜拉成蒜沫

3. 苦菊加入蒜沫、盐、生抽、醋、香油搅拌均匀

4. 装盘撒上小米辣点缀

5. 好了，酸酸辣辣脆脆的凉拌苦菊就做好了，快试一试吧！超级简单！