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简单的泡酸萝卜

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简单的泡酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

从小就爱吃,每次想起妈妈泡的酸萝卜馋得流口水,可惜一南一北不是经常吃得上啊,自己动手做吧

用料  

萝卜 3根
1勺
适量
小米椒 10个
花椒 少许

简单的泡酸萝卜的做法  

  1. 出现了好几次萝卜不算变成糊,总结改进之后再没失败过,萝卜切成条或者丁都可以,这个不影响,撒盐,因为还要放水所以可以稍微多点,糖根据个人口味放,小米椒也根据口味,喜欢辣的可以多放点,全都放到罐子倒入40度温水,加上一勺醋,三天就可以吃了,喜欢吃特别酸的可以再放两天哟

    简单的泡酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

直接用温水会比较省事,萝卜也不容易熟,醋也容易发挥作用,用温水之后泡萝卜没哟再失败过