简单酸辣萝卜条泡菜

酸甜可口下饭

用料  

简单酸辣萝卜条泡菜的做法  

1. 白萝卜，胡萝卜洗净切条。

2. 萝卜条用盐淹1小时

3. 把萝卜条里面的水倒出。

4. 把萝卜放入无油干净容器，放白醋，白开水（2比1），姜片，花椒粒，冰糖，小米辣，野山椒（连汤带水倒入）。

5. 容器密封一天，就可以开吃。

小贴士

野山椒、糖用量可依个人口味调整。白醋和白开水比例2比1，不要用自来水。