超好吃凉拌白萝卜
冷菜1.51W
转自小红书“肥猪猪的日常”
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以免自己忘记
这个配方比例很赞
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用料
萝卜 | 2500g |
生抽 | 250g |
白糖 | 80g |
白醋 | 150g |
大蒜 | 2个 |
小尖椒 | 6颗 |
油辣椒 | 2勺 |
盐 | 50克 |
超好吃凉拌白萝卜的做法
白萝卜洗净切成薄片 码盐混合
混合后 静置1小时出水
沥干水分
加入调料混合
热油放入干海椒淋上,
我是直接用油辣子海椒舀了两勺替代了冰箱可以放置两周
小贴士
原配方萝卜很多
按照比例放调料就可以了
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