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不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡

冷菜3.09W
不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图

因为冰箱只有鸡腿🍗,就用鸡腿尝试一下,味道比想象中的还好吃,喜欢鸡肉的宝宝们可以试试

用料  

鸡腿 4只
半片
2瓣
花椒 少许
生抽 2勺
少许
2勺
适量
小葱 2根
蚝油 2勺
白米醋 2勺
小米椒 5个

不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净放锅,倒水淹没鸡腿,放入花椒生姜片干辣椒,放大火开煮。大火煮12分钟左右即可(鸡肉容易熟,时间不宜过久)我在水里面放了两勺盐,鸡肉更好吃一些

    不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第2张
  2. 准备好小葱蒜瓣小米椒,切小块备用

    不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第3张
  3. 切好的料中加入白米醋 生抽 蚝油 料酒 香油 少许白糖和盐(调好后放着,腌制片刻更入味)

    不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉煮熟捞出沥干,冷却后手撕成块,装盘浇上调好的汁,搅拌均匀即可

    不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第5张
  5. 最后成品,喜欢辣的小伙伴可以多加几根小米椒哦,更带劲

    不用热油起锅,十五分钟就能做好的口水鸡的做法步骤图 第6张

小贴士

白糖一定要放,酸里带一点甜更好吃。没有白米醋的可换成香醋