美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

自制凉皮,简单易懂

冷菜9.77K
自制凉皮,简单易懂的做法步骤图

在家没事做着玩

用料  

普通面粉
面粉

自制凉皮,简单易懂的做法  

  1. 和面

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第2张
  2. 揉面团,醒半小时

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第3张
  3. 捶面团

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第4张
  4. 加水

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第5张
  5. 洗面

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第6张
  6. 洗面剩下的为面筋

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第7张
  7. 面筋加热煮熟

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第8张
  8. 沉淀4小时以上,把清水沥干后上锅

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第9张
  9. 凉皮出锅

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第10张
  10. 切条,完工

    自制凉皮,简单易懂的做法步骤图 第11张