酱油生菜
素菜1.24W
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三文鱼味土豆丝的做法和图解,三文鱼味土豆丝怎么做更好吃
之前给好友们做了次,大多说有三文鱼味,这次复刻一遍。(为了更像还在摸索中)两个土豆是一人份,炒出来的量见顶图。用料土豆2个盐1勺味精1/3勺干花椒20-30粒干辣椒4-5个糖1/6勺香油1/6勺植物油三文鱼味土豆丝的做法土豆两个,削皮器削皮(如果有芽还需要把芽连着根部也刨...
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爆炒下饭湘菜(十六)非油炸茄子豆角/茄角之恋的烹饪做法,大厨教你详细做法
高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜,简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感,是油润干香的。经过比对多个菜谱,终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本。用料茄子1个(150g)豇豆/芸豆150克盐2小勺(一...
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妈妈味道之炸萝卜丝丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候就好喜欢吃老妈做的炸萝卜丝丸子,几十年了,老妈的手艺始终如一,味道一如既往的稳定。妈妈的味道是从小吃到大的味道,食材容易获得,也不会有太多花里胡哨的调料和做法,但是好吃不好吃,全靠几十年的经验的积累。新鲜炸出来的丸子,外酥里嫩,Q弹多汁,一次我能吃十几个...
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素菜的幸福(燕麦香芋南瓜煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
营养又健康用料芋头适量南瓜适量燕麦适量椰酱适量姜片五片盐少许素菜的幸福(燕麦香芋南瓜煲)的做法燕麦洗净,用纯净水泡15分钟香芋去片切块,南瓜也同样待遇(最好去核口感佳)姜片备好。1)适量清水燕麦单独煮熟,煮沸后转为小火煮30分钟左右。2)这时候热炒锅放入油适量,放入...