美味佳肴馆蒜蓉小油菜（鸡毛菜）
素菜6.72K
用料
| 油菜 | 300克 |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 盐 | 2-3克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法
鸡毛菜清洗干净控干水分备用
![蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第2张")
蒜切末，起锅热油，油热爆香一半蒜末
![蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第3张")
放入鸡毛菜，大火翻炒均匀变色变软，加入一勺生抽，半勺蚝油，少量盐搅拌翻炒均匀入味
![蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第4张")
最后加入剩余蒜蓉，翻炒均匀即可出锅
![蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第5张")
出锅装盘，营养美味的素菜就好了
![蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉小油菜（鸡毛菜）的做法步骤图 第6张")
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没什么好说的，好吃就是好吃。用料黄瓜根糖克盐克小米辣线椒蒜葱姜花椒八角桂皮香叶酱油醋给肉都不换的爽口黄瓜的做法黄瓜洗净去瓤切段撒盐，腌半天洗净，沥水，再晾半天线椒切滚刀小米辣蒜片味极鲜，醋，辣鲜露，比例3:3:1，糖适量锅里加热微开，关火凉凉姜香叶八角桂皮花椒炸...
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1⃣吃蒜蓉生菜，能杀菌，还能治疗病毒感冒，除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用。2⃣生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。3⃣大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、、疟疾等症有一定的食...
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