美味佳肴馆鲜香杂菌炒花生芽
素菜7.98K
第一次吃花生芽是在井冈山学习的时候
后来长居江浙没有花生芽
来到南宁看到就会买
吃的是菜亦是回忆～
用料
| 花生芽 | 200克 |
| 凤尾菇 | 三瓣 |
| 鹿茸菇 | 6个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 杭椒 | 1个 |
| 指天椒 | 1个 |
| 生姜 | 1片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
鲜香杂菌炒花生芽的做法
菜配好（蘑菇香菇切片 辣椒斜切）
![鲜香杂菌炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜香杂菌炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品
![鲜香杂菌炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜香杂菌炒花生芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
配菜：蘑菇，香菇切片；青红椒斜切
倒油后：姜片、辣椒先入锅，而后菌和花生芽一同入锅爆炒5分钟加调料：酱油 花椒油 盐 溜水收汁后出锅即可。
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