超简单夏日清爽小菜~萝卜干炒毛豆子✨喝粥标配
🌞夏日炎炎,胃口不佳,想吃的清淡一点
萝卜干炒毛豆子配上一碗二米粥简直就是绝配
萝卜干的酱香和毛豆子的清香混在一起给了嗅觉上的冲击~哈哈,夸张了点!🤣
用料
萝卜干 | 250克 |
毛豆 | 1000克 |
盐 | 两小勺(约4克) |
糖 | 两小勺(约4克) |
油 | 少许 |
超简单夏日清爽小菜~萝卜干炒毛豆子✨喝粥标配的做法
要把两斤毛豆剥好,是一个功夫活😂,不用洗
把吃长条萝卜干切丁
锅中加入少量油,中小火撒上两勺盐把毛豆子爆香,盛出备用
在锅中再倒入少量油,撒上两勺糖再把萝卜干爆香
把刚刚炒好的毛豆子到入再继续小火翻炒一会,待凉后拿个带盖容器装好放冰箱冷藏(每次吃的时候倒点出来,这些天天吃的话了可以吃一个礼拜)
配上一碗粥,完美🤪
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