xo酱蒸丝瓜粉丝
素菜6.46K
用料
丝瓜 | |
水 | |
油 | |
生粉水 | |
盐 | |
粉丝 | |
红椒 | |
香菜末 |
xo酱蒸丝瓜粉丝的做法
粉丝提前泡软剪短,丝瓜去皮洗净切条状,红椒洗净切粒,香菜洗净切末。
将粉丝垫于盘底后放上丝瓜待用。
起锅下素xo酱、红椒粒爆香,加入少许水,调入盐、蔬果粉、素蠔油,勾芡出锅淋在丝瓜上
放入蒸笼蒸5分钟取出,上面撒上香菜末即可。
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