美味佳肴馆酸菜炒薯粉
素菜2.99W
用料
| 红薯粉丝 | |
| 辣椒段 | |
| 蒜片 | |
| 蘑菇 | |
| 洋葱 | 仅作提味，少许即可，切忌篡味 |
| 酸菜 | |
| 酱油（或豆瓣酱） | |
| 糖 |
酸菜炒薯粉的做法
红薯粉丝煮熟后，剪成小段待定。
油热后，放入蒜片和辣椒段爆香，
再放入蘑菇和洋葱和酸菜一起炒香，
炒到差不多时加入红薯粉，再加入些蒜末，酱油（或豆瓣酱）和糖，拌匀炒至入味，依据个人喜好放调料，太干就放点水。
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