纯素牛肉粉丝煲
素菜3.29W
用料
白菜 | |
小青菜 | |
新鲜香菇 | |
素牛肉片 | |
姜片 | |
八角 | |
酱油 | |
糖 | |
料酒 | |
盐 | |
小葱 | |
菜籽油 | |
咖喱粉 | 可加可不加 |
纯素牛肉粉丝煲的做法
白菜和青菜洗干净切块,香菇也洗净去根小部并切片,粉丝用温水泡软。
锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
然后加入素牛肉片,香菇,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,糖,和盐烧开。
烧开后加入粉丝和青菜,烧一分钟,最后撒些葱花和香菜就可以出锅了!
可以加咖喱粉也可不加。
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