素炒酸辣豆芽~爽脆开胃下饭
素菜2.05W
素炒酸辣豆芽~爽脆开胃下饭
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用料
豆芽 | 1斤 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
青红辣椒 | 2个 |
素炒酸辣豆芽~爽脆开胃下饭的做法
1️⃣将青红辣椒切圈,葱切花,蒜切末
2️⃣起锅热油加入葱头,蒜末爆香,倒入豆芽翻炒
3️⃣加入一勺生抽,两勺陈醋,大火快速炒熟豆芽,加点盐,撒上辣椒翻炒均匀出锅
🌈酸酸辣辣~真的太过瘾。炒豆芽要大火爆炒,不能炒太久,不然不脆!
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