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十分钟素菜💞茭白炒肉丝

素菜2.86W
十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图

可以一次成功的做法✌🏻️✌🏻️✌🏻️

用料  

茭白 9根
瘦肉 250克
盐 1盐匙
鸡精 半盐匙
姜丝/蒜末 适量
食用油 适量
料酒 适量，可不加
生抽 适量，可不加

十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法  

  1. 茭白剥去老皮～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 斜着切段～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 立起来，切薄片～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 全部变成菱形片～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 肉切丝～

    可以用少量料酒、生抽抓一会，炒完比较软～嫌费事的略过～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第6张

  6. 姜切丝～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第7张

  7. 锅中加油，六成热，加肉丝炒至整体变色，加姜丝爆香～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第8张

  8. 加入茭白片炒至整体略透明，加盐、鸡精，快速翻炒均匀～

    十分钟素菜💞茭白炒肉丝的做法步骤图 第9张
标签：素菜 茭白 肉丝

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