土豆炖豆角普通食材做出神仙口味
下饭菜2.9W
不得不佩服东北人太会吃了,豆角选择这种大刀豆口感好,用肥肉编出的油来炒可以把食材的香味表现得淋漓尽致
用料
五花肉 | 适量 |
刀豆 | 半斤 |
土豆 | 1大个 |
黄豆酱 | 1大勺 |
蒜 | 2瓣 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 半小勺(黄豆酱给的多的话盐就少给点) |
土豆炖豆角普通食材做出神仙口味的做法
肥肉编出油脂后,这里放了几块瘦肉炒,建议多放瘦肉,这个肉熟了真的好香
放入大蒜,黄豆酱,老抽炒
下刀豆土豆翻炒均匀,多炒会在加水
加水沫过食材,等到水份收干了,菜也熟了
巨香
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