桂冠沙拉食谱-快手金枪鱼玉米青豆饭团
作为一个“一锅端”爱好者,饭团这种同时包含主食、菜、肉的好东西当然也是我的爱啦~剩的米饭会特别喜欢做成饭团,用家里冰箱里的材料填一填,就是一顿快手早餐~
这次报名试用了桂冠的沙拉酱,焙煎芝麻口味很好味,用来拌饭团馅料最合适啦!
用料
金枪鱼 | 少量 |
速冻玉米粒 | 少量 |
速冻青豆 | 少量 |
桂冠焙煎芝麻沙拉酱 | 1包 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 一小块 |
芝士片 | 1片 |
桂冠沙拉食谱-快手金枪鱼玉米青豆饭团的做法
准备好食材。
米饭我喜欢热一些的。特别是如果在冰箱放过,可能会出现无法粘合、导致饭团松散的情况。
速冻玉米粒和青豆粒是我家冰箱里长期保存的,很百搭~速冻玉米粒和青豆粒煮熟。
将煮熟的蔬菜粒与金枪鱼混合,倒入少量桂冠焙煎芝麻沙拉酱,搅拌均匀。饭团馅料就完成啦!
胡萝卜先切片,再切成小小小粒。这个是作为饭团的装饰物啦,放在饭里,看起来可爱~
自制寿司醋,我喜欢白醋:白糖:盐=4:2:1。用图中的勺子来舀,分别是:白醋2勺,白糖1勺,盐1/2勺。
步骤4、5放入白米饭中,搅拌均匀。如果觉得费力的话,可以把三样都放入食品袋中,用手揉搓均匀。
铺一张保鲜膜,将混合好的米饭平铺。芝士片撕四半取其中两片铺好。然后将馅料堆在上面。
借助勺子的力量,舀米饭继续往上堆。就像我们小时候玩沙子堆沙丘一样的。
堆好后,用手拢一拢,将保鲜袋的边缘汇总在手里拎起来。用手将其捏紧,捏成一个球。然后慢慢利用手指和虎口,将其整形成近三角形状。
用刀分割海苔片。
海苔片贴在饭团上即可。🍙就做好啦!
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