老干妈炒荷包蛋
饭店吃过的一道菜 一直念念不忘
今天回来自己做了下
绝对不比饭店差
一定记的多煮米饭
绝对的下饭神器
用料
六月鲜生抽酱油 | 2勺 |
鸡蛋 | 5个 |
老干妈 | 1大勺 |
蒜苗 | 4根 |
芹菜 | 4根 |
大蒜头 | 5瓣 |
红尖椒 | 5根 |
绿尖椒 | 5根 |
姜丝 | 少许 |
老干妈炒荷包蛋的做法
全部食材
我可是超级有营养的哦
煎好的荷包蛋 切小块(要煎得老一些哦)
1、锅底倒入少许油,放入葱、蒜头爆香
2、再将芹菜、大蒜叶、青红辣椒、老干妈翻炒
3、最后加入荷包蛋、少许六月鲜酱油翻炒片刻 ,即可出锅流口水没ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~
小贴士
1、荷包蛋需要煎得老一些这样才好吃
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