蘑菇鸡蛋炒辣椒
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一个男人第四次做的菜,味道好极了,给个关注,每天一道菜!哈哈!
用料
鸡蛋 | 3个 |
豆油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蘑菇 | 10个 |
紫洋葱 | 半个 |
青辣椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
辣椒末 | 1勺 |
蒜末 | 2瓣 |
蘑菇鸡蛋炒辣椒的做法
首先切好辣椒,洋葱,蘑菇,打好鸡蛋!
起锅烧油先放蘑菇,因为蘑菇不熟!你也可以先放鸡蛋,这都可以!
然后在放入洋葱!
两分钟后再放入辣椒,在过一分钟放入鸡蛋!
最后放入生抽,老抽,料酒,辣椒末,蚝油,蒜末即可!炒个2分钟可出锅!
就问你们,好吃不看着?
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