超下饭的辣椒炒鸡

没胃口？来一盘辣椒炒鸡吧！

用料  

超下饭的辣椒炒鸡的做法  

1. 起锅烧宽油，放入鸡块。鸡块水分炒干时，放入八角、香叶。

2. 再加入豆瓣酱、生抽和老抽。

3. 翻炒均匀。哇，这个颜色好有食欲呀！

4. 再加入一瓶啤酒，没过鸡肉，大火烧开后，转中小火慢煮30分钟。

5. 加入适量盐、青椒、蒜瓣，大火收汁。

6. 装盘！酒香和辣味已经融入鸡肉里，尽情享用吧！！

小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以多加辣椒！！鲜香可口！