美味佳肴馆

蒸大米发糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸大米发糕精选专题是专门提供蒸大米发糕的相关精彩内容的地方,这里的蒸大米发糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸大米发糕的相关知识,分享一些蒸大米发糕方面的经验知识。

  • 蒸大米发糕食谱做法大全,超简单的蒸大米发糕做法步骤

    蒸大米发糕

    用料粘米粉100克酵母2克水100克蔓越莓蒸大米发糕的做法大米粉,水,酵母,搅拌,发酵两倍大撒上蔓越莓,蒸30分钟,焖五分钟即可...

  • 纯大米发糕食谱做法大全,超简单的纯大米发糕做法步骤

    纯大米发糕

    单纯记录无麸质菜谱旅程用料酵母1.5克有机大米粉100克熟芝麻适量纯大米发糕的做法大米粉,加酵母,加常温100克水,放入不锈钢碗搅拌均匀;5L电压力锅内,装入60度热水,将不锈钢碗放在蒸屉上,盖盖发酵40分钟至两倍(温度高所以时间...

  • 大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕 纯大米粉蒸发糕 简单粗暴仙女款

    不需要放酒曲也会有一点点特有的米酒香!童年记忆里那种Q弹发糕念念不忘,必须是甘蔗赤砂糖口味的!必须是纯大米粉,长大后在北方基本没再吃过,安排起来!用料大米粉290克酵母6克赤砂糖80克温开水先150克,后面再慢慢调节大米发糕...

  • 大米蒸蒸糕食谱做法大全,超简单的大米蒸蒸糕做法步骤

    大米蒸蒸糕

    简便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡发10小时以上糖60克奶粉33随自己喜好,多少随意,不加也可😊克盐一丢丢😊一份炒青菜的量。酵母6克无铝泡打粉一丢丢😊🌸也可不加。克干面粉20克左右。葡萄干洗净备用装饰...

  • 大枣米发糕食谱做法大全,超简单的大枣米发糕做法步骤

    大枣米发糕

    这两天看新闻,感觉麻州新冠确诊病例要井喷😅为了缓解紧张情绪,做了个大枣米发糕,唯有吃能让我放松😌用料粘米粉150克水150克糖30克酵母3克大枣米发糕的做法把所有材料按照粘米粉:水:糖=5:5:1的比例准备好,先准备干的加水后...

  • 大小米发糕食谱做法大全,超简单的大小米发糕做法步骤

    大小米发糕

    加了小米粉的米糕颜色淡黄,还挺像小蛋糕呢!用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过筛。依次加入水、糖、油、酵母,用...

  • 蒸粘米发糕食谱做法大全,超简单的蒸粘米发糕做法步骤

    蒸粘米发糕

    用料粘米粉500克水适量克红糖10克酵母5克蒸粘米发糕的做法用水把糯米粉调成糊状,放上安琪酵母粉。用红糖加点水,调到发好的糯米粉里。上锅蒸。20分钟后就熟了。...

  • 大米发糕/杯子发糕——大米版(需用破壁机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕/杯子发糕——大米版(需用破壁机)

    家里有大米就可以做,不用特意买大米粉,之前我的食谱中也发过大米粉版,没有破壁机可以看之前菜谱哦用料大米300克水120ml酵母3克白糖50克面粉50克大米发糕/杯子发糕——大米版(需用破壁机)的做法准备300克大米洗干净,提前泡2...

  • 大米浆发糕食谱做法大全,超简单的大米浆发糕做法步骤

    大米浆发糕

    大米发糕,小时候喜欢吃,现在还喜欢吃。加入面粉,蒸的发糕口感更好,没有那么粘牙。用破壁机反复打3次,能够把没提前泡发的大米打成无颗粒状,所以没有提前泡发大米。颗粒状酵母和打发的米浆,不容易混合均匀,所以提前用少量温水,...

  • 酒酿大米发糕(泡糕,大米发糕,白米糕,大米发粑)醇香扑鼻,蓬松清甜!一点也不会粘牙!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒酿大米发糕(泡糕,大米发糕,白米糕,大米发粑)醇香扑鼻,蓬松清甜!一点也不会粘牙!

    四川人叫的发馍馍,也就是大米发糕,小时候妈妈的味道,静静地守在灶台边看着锅儿上正蒸着的大米发糕,热气腾腾的!一股股香甜的米馍香味扑鼻而来,馋得人直咽口水!还是那种酒酿的那种最香甜最好吃不过啦!记得小时妈妈做米发糕时,大...

  • “蒸米糕系列”大米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蒸米糕系列】大米发糕

    最近沉迷于米糕香糯的口感,欲罢不能。所以试完黑米现又做白米糕。哇,白米比黑米有胶性,白米糕做出来原来很Q弹哦!真的很好吃!参考这位大师的方子做的Miss鄧👇👇👇用料大米200克白糖55克酵母3克水80克面粉10克(如果米糊够稠...

  • 大米发糕(蒸)的做法和图解,大米发糕(蒸)怎么做更好吃

    大米发糕(蒸)

    消耗掉家里库存的陈米。没想到意外的好吃用料大米500克温水200-250ml酵母7克白糖15克大米发糕(蒸)的做法大米淘洗后泡至少4小时,过夜也可。加入温水打成米浆,想要细腻的要多打几次并过滤,我的比较粗糙加入酵母白糖,搅匀。白...

  • 大米发糕食谱做法大全,超简单的大米发糕做法步骤

    大米发糕

    之前试过单纯泡打粉的完全失败,从做马拉糕的经验和看了其他人的大米发糕总结中改进的这个大米发糕。基本不会失败。❗❗❗发酵到位是重点但是泡打粉也给了保底,基本不会失败der16g的糖是基本没有甜味的,我都是沾炼乳吃吃...

  • 蒸大米发糕(醪糟蜜枣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸大米发糕(醪糟蜜枣版)

    喜欢醪糟的味道,跟着厨友的蒸米糕方子做米糕的时候发现醪糟和蜜枣和米糕特别搭。就把这个方子记录下来给大家分享。有些图片下次补上。用料粘米粉(大米粉)100克温水150克自制醪糟30克左右均可低粉20克糖25克耐高糖酵母3...

  • 如何做大米发糕好吃 大米发糕烹饪方法大全

    大米发糕

    用料见图片大米发糕的做法见视频...

  • 大米蒸发糕变煎粑😇😂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米蒸发糕变煎粑😇😂

    二发后,冷水上锅,开大火,约6分钟水烧开了上了大气,如果单层蒸(上面没有要蒸的食材)上大气后,蒸20-25分钟即可!然而我今天有点失败,可能是二发的状态不对,上大气后蒸了30分钟,焖了5分钟,蒸出来表面还有点黏糊!放凉脱模,倒是很容易!于...

  • 米糕发糕大米发糕的做法和图解,米糕发糕大米发糕怎么做更好吃

    米糕发糕大米发糕

    大米吃不完了,消耗一下😋😋1-很简单需要注意的就是,掌握好稀稠度就可以了2-面粉多点少点没事儿,米粉多点少点也没事,只要最后呈现的稀稠状态合格就可以3-油不放也没事只是为了提升口感,可以不放4-不要发过劲会酸,如果真的发...

  • 酵母版奶香低糖无油大米发糕,蒸好吃的大米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版奶香低糖无油大米发糕,蒸好吃的大米糕

    用料粘米粉170克低筋面粉80克奶粉30克酵母3.5-4克水210克白糖35-45克葡萄干几粒酵母版奶香低糖无油大米发糕,蒸好吃的大米糕的做法大米磨粉粉类加入白糖混合酵母先激活所有材料混合搅拌均匀发酵至有丰富的泡沫搅拌消泡...

  • 如何做低脂大米发糕好吃 低脂大米发糕烹饪方法大全

    低脂大米发糕

    时间:约5-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料粘米粉(大米粉)150g糖40g干酵母2g水150g低脂大米发糕的做法取一个碗,放入所有的食材,搅拌均匀,蒙一层湿布,静置醒发,出现起泡,量发至1到2倍大。醒发至起泡后,稍微搅拌一下,倒入模具约8...

  • 美善品🌸大米发糕 大米红糖夹心发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品🌸大米发糕 大米红糖夹心发糕

    减糖版大米发酵后自带的甜味做出来香甜软滑又有嚼劲用料水120g大米120g(6个的量)酵母粉3g红糖少许用作夹心(按喜好自行添加)白糖20g(此为减糖版本可以加到50g)美善品🌸大米发糕大米红糖夹心发糕的做法机器中加入洗好的大米...

  • 大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米发糕 蒸锅版 无面粉纯大米制作

    喜欢吃纯大米做的,于是自己做!没有烤箱,自然发酵用料大米150g酵母1g原味酸奶100g大米发糕蒸锅版无面粉纯大米制作的做法大米泡12小时大米把水倒干,加100g酸奶,1g酵母,搅拌后,用料理机打1分钟。越细越好倒进盆里,附上保鲜膜,放...

  • 松下蒸箱-大米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松下蒸箱-大米发糕

    用料粘米粉150克蛋糕粉or低筋粉100克白糖or红糖50克or80克安琪酵母1小包温水230克水果干或者你想要什么topping点缀都行一小把松下蒸箱-大米发糕的做法除了水果干,所有东西放到这个搅拌机里打均匀打均匀以后倒进小盆里...

  • 如何做大米南瓜发糕好吃 大米南瓜发糕烹饪方法大全

    大米南瓜发糕

    用料南瓜200克大米200克牛奶80克酵母3克砂糖5克食用油2克大米南瓜发糕的做法食材图大米洗净,提前泡4小时南瓜削皮、洗净,切小块南瓜上蒸锅,蒸20分钟左右,至熟烂泡好的大米沥出水分,备用熟透的南瓜,倒入破壁机倒入大米加入牛...

  • 如何做奶香大米发糕好吃 奶香大米发糕烹饪方法大全

    奶香大米发糕

    用料大米泡发后315g白糖25克旺仔牛奶两小盒酵母4克面粉20克奶香大米发糕的做法大米提前泡一晚放到豆浆机里面,加入旺仔牛奶,白糖,旺仔牛奶我是两小盒没用完,剩了一点,忘记称了,就是这样,没过米一点点豆浆机或者破壁机打碎以...

  • 松软大米发糕(蒸糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软大米发糕(蒸糕)

    家里很多粘米粉,试着做了蒸糕,没想到味道还不错。红豆馅是自己用红豆煮的,微甜。发糕松软不粘牙,好消化,孩子特别喜欢吃。如果给家里老人吃可以适量减糖。用料粘米粉300克低筋面粉50克酵母4克糖30克温牛奶300~350克红豆馅或...