超下饭的腌黄瓜

当你不知道吃什么的时候就做一下这道超级下饭的腌黄瓜吧！

用料  

超下饭的腌黄瓜的做法  

1. 将以上用料做好处理

2. 保持脆爽口感 黄瓜去瓤，切块

3. 切块，放两勺盐腌制两个小时后 ，过凉白开并挤干水份后备用

4. 锅内放少许油，油热后，放入花椒爆香，关火，放入蒜片、小米辣、姜片、放入四勺酱油、一勺老抽，四勺米醋，两勺白糖，晾凉备用. 因黄瓜腌制过程中腌过盐，此时可酌情适量加盐或者不加

5. 将所有材料倒入一个大盆，随后倒入酱汁，拌匀

6. 放入洗净烫过热水的密封罐子，放入冰箱储存过夜，超级下饭的腌黄瓜就这样做好了