酸腌菜肉末空心菜梗
空心菜梗大家不陌生,酸腌菜,听见名字就有咽口水的想法吧,哈哈!今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗,酸爽下饭,一碗米饭不够吃啊!喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士( •̀∀•́ )
用料
酸腌菜 | 一包 |
肉末 | 适量 |
空心菜梗 | 一把 |
小米椒 | 1个 |
姜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 少许 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
酸腌菜肉末空心菜梗的做法
空心菜梗洗净切小小段。
肉末加姜末,葱花,料酒,五香粉,生抽搅拌均匀腌制一会。
酸腌菜一包。
小米辣切粒。
炒锅放油烧热,下腌制好的肉末煸炒。
倒入酸腌菜翻炒。
腌菜肉末拨到锅一边,倒少许油。
下空心菜梗煸炒,炒至空心菜梗自然出水。
加一勺自制辣椒酱(超辣型),喜辣者多加,翻炒均匀。
倒入红椒粒。
加少许白糖,鸡精调味,翻炒均匀关火盛盘。
早餐搭配一碗白粥。
午餐绝对的米饭杀手( •̀∀•́ )
小贴士
地道的快手下饭菜,早餐即使只有一碗白粥,搭配酸腌菜肉末空心菜也可以吃得很香!午餐搭配米饭吃,简直就是米饭“杀手”,一碗饭绝对不够吃!
喜欢酸腌菜的朋友可以:
下厨房搜索厨友@三月三spjg咨询
也可以搜索拼多多
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