酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃

用料  

酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃的做法  

1. 芥菜切丝（擦丝也行） 用水泡三四个小时 想要快点就用水多涮几次

2. 锅里放油 油热放花椒大料  辣椒爱糊最后放

3. 炒香放入芥菜丝翻炒

4. 放入白糖50克老抽 40克 醋60克继续翻炒

5. 一直炒  炒干汤汁后

6. 盛出来放入盘中 盖上保鲜膜放入蒸锅  上汽蒸30分钟

7. 蒸好以后 把辣椒大料啥的挑出来  放凉以后拌入适量熟芝麻和香油   贼好吃 配粥神菜 能多喝两碗粥