懒人炖土豆超下饭
下饭菜1.73W
因为我喜欢拿汤拌饭,所以就没有大火收汁 。
用料
土豆 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 一勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
土豆切块,下水煮8分钟
等待的时间,那小碗放入两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺淀粉
再加入盐和糖
搅拌均匀备用
切三瓣蒜
随便切一切
土豆煮后盛出备用
锅中倒油,油热后下入蒜爆香
下入土豆翻炒
倒入酱汁 ,开小火。加一点点水
煮个一分钟就可以啦 。
小贴士
土豆翻炒的时候慢点,不要炒碎了 。倒入酱汁后,开小火,一定小火,不然容易糊
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