懒人超爱土豆肥牛饭
饭2.74W
宅在家里的秋冬季节,怎能少了一份土豆肥牛饭呢
用料
肥牛 | 一盒 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蒜沫 | 1瓣 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
八角 | 1粒 |
老抽 | 2勺 |
懒人超爱土豆肥牛饭的做法
食材只需要肥牛,土豆切块,洋葱切块
肥牛焯水备用
锅里加油,蒜沫爆香
加入洋葱和土豆炒至两面金黄
此时加入半碗水
可以加肥牛了
加入生抽,老抽,盐
丢进一粒八角,撒上胡椒粉
煮不到10分钟,香气扑鼻出锅啦
配上做好的紫米饭,上班族带饭也是个很好的选择哦
小贴士
配料可以根据自己喜欢用到黑胡椒酱或豆瓣酱等,没有黑胡椒酱也可以黑胡椒粉。
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