美味佳肴馆爆炒龙虾尾~
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用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 料酒 | 3-4勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 自制辣椒酱 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
爆炒龙虾尾~的做法
龙虾尾融化洗干净
![爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯水加料酒
![爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切姜蒜
![爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
佐料炒香，加入龙虾尾翻炒，加点水不用太多，没放盐，因为辣椒酱和豆瓣酱就咸了
![爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爆炒龙虾尾~的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅装盘~真香
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用料羊排3根姜5片花椒一小捏盐适量油两小碗洋葱半个生抽1勺料酒4勺孜然一把香菜3根白酒2勺孜然羊排（家庭版）的做法羊排改刀后水洗一遍后冷水下锅，加入料酒，葱段，姜片焯出血沫后捞出再把焯好的羊排冷水下锅，加入姜片，葱段，八角，桂皮，花椒粒，料酒，白酒，少量盐炖30分钟~40分钟...
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用料翅尖麻辣鸡翅尖下酒菜的做法葱姜料酒焯水，水开煮五分钟。捞出多次过水清洗。辣椒剪开泡水热锅冷油煸炒五分钟，加姜蒜加辣椒加老抽，和上面调料出锅...
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超绝又超级简单的油焖十三香小龙虾，赶紧学起来吧。用料蒜头看情况而定姜片片洋葱两斤龙虾就半个葱两根桂皮两块香叶两三片茴香少克八角2个干辣椒八九个啤酒两斤一瓶小龙虾两斤牛油火锅料一半油焖十三香小龙虾的做法准备香料和其他用料:（1）香料:蒜头，姜片，洋葱，桂皮，香...
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用料小龙虾2斤绍兴加饭酒800ml+100ml生抽冰糖若干八角2个桂皮1片香叶2片家常冰镇小龙虾的做法小龙虾去掉尾部的虾线剪去头部的虾枪并顺势拔出虾囊，虾黄留在头部上锅蒸15分钟锅里倒进去800ml绍兴加饭酒，生抽，冰糖，香叶八角桂皮，煮开后再煮五分钟关火，捞出残渣，最后加进...
