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油爆小龙虾尾

家常菜1.05W
油爆小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃

又到了小龙虾泛滥的季节了,这次又买了10斤小龙虾,个头不大,索性全部处理了做成小龙虾尾,饱餐一顿。

用料  

小龙虾 10斤
蒜瓣 5瓣
生姜 3片
生抽 2勺
花椒 10粒
卤料 30克
冰糖 10克

油爆小龙虾尾的做法  

  1. 把小龙虾用牙刷清洗干净,用醋泡一下

    油爆小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡好以后的小龙虾

    油爆小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中下油,下辣椒,卤料,冰糖,下小龙虾,不停翻炒,下生抽,料,老抽,翻炒均匀,大火收汁。

    油爆小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 配上米吃,棒棒哒

    油爆小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张