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可能是天底下最好吃的凤爪

可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图

不做网红柠檬精的凤爪!只做最辣最香还能能让你上瘾的凤爪!😉

用料  

鸡爪 4只
薄盐生抽 1瓶
小米辣 好多好多个
大蒜 好多好多瓣
生姜 若干片
桂皮 半块
香叶 若干片
八角 2-4个

可能是天底下最好吃的凤爪的做法  

  1. 鸡爪要剪指甲的!!!(我忘了😭)四个凤爪用了四个辣椒和一头蒜,怕长痘痘的就少放点。

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第2张
  2. 一定要用这个生抽泡,其他的没这个好吃哦~

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第3张
  3. 凤爪洗干净后剁成三块

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜和小米辣也切碎备用

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第5张
  5. 把切好的凤爪、肉桂、八角、香叶和生姜放在冷水中,开火煮沸,5分钟后捞出

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第6张
  6. 捞出的凤爪冲洗干净后泡在冷水或冰水中冷却,香料和生姜要留着,不能扔掉,之后还有用

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第7张
  7. 凤爪沥干后和所有配料全部放在容器中,倒入薄盐生抽,尽量让所有的凤爪都能泡进去

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第8张
  8. 盖上保鲜膜,或放在保鲜盒里,浸泡5-6个小时就可以食用,最好是前一天晚上泡好,放冰箱里,第二天就可以享用

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第9张
  9. 闻起来就很诱人
    吃起来的味道更惊人哦!
    不试你会后悔系列
    贴心提示:啃完记得嚼益达~

    可能是天底下最好吃的凤爪的做法步骤图 第10张

小贴士

一瓶生抽最多能泡8-10个凤爪,也取决于容器的形状,反正这波吃完了,下波可以继续泡,但一定要记得冷藏!