可能是天底下最好吃的凤爪
用料
鸡爪 | 4只 |
薄盐生抽 | 1瓶 |
小米辣 | 好多好多个 |
大蒜 | 好多好多瓣 |
生姜 | 若干片 |
桂皮 | 半块 |
香叶 | 若干片 |
八角 | 2-4个 |
可能是天底下最好吃的凤爪的做法
鸡爪要剪指甲的!!!(我忘了😭)四个凤爪用了四个辣椒和一头蒜,怕长痘痘的就少放点。
一定要用这个生抽泡,其他的没这个好吃哦~
凤爪洗干净后剁成三块
大蒜和小米辣也切碎备用
把切好的凤爪、肉桂、八角、香叶和生姜放在冷水中,开火煮沸,5分钟后捞出
捞出的凤爪冲洗干净后泡在冷水或冰水中冷却,香料和生姜要留着,不能扔掉,之后还有用
凤爪沥干后和所有配料全部放在容器中,倒入薄盐生抽,尽量让所有的凤爪都能泡进去
盖上保鲜膜,或放在保鲜盒里,浸泡5-6个小时就可以食用,最好是前一天晚上泡好,放冰箱里,第二天就可以享用
闻起来就很诱人
吃起来的味道更惊人哦!
不试你会后悔系列
贴心提示:啃完记得嚼益达~
小贴士
一瓶生抽最多能泡8-10个凤爪,也取决于容器的形状,反正这波吃完了,下波可以继续泡,但一定要记得冷藏!
-
炸炸小排骨食谱做法大全,超简单的炸炸小排骨做法步骤
因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉(食用)2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉(随意)100克炸炸小排骨的做法排骨先...
-
不输给门店的麻辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料小龙虾3斤啤酒2瓶花椒一把麻椒一把干辣椒视情况放八角两个香叶两片桂皮一个茴香一小把洋葱一个青椒两个葱一根姜六片蒜十瓣老干妈两勺郫县豆瓣酱小半勺火锅底料半包不输给门店的麻辣小龙虾的做法清洗干净的小龙虾过油炸到变色锅内放入稍微多一点的油下入花...
-
好吃到连壳都舍不得扔的蒜蓉小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料小龙虾一斤半大蒜两个盐适当糖一小勺蚝油二勺好吃到连壳都舍不得扔的蒜蓉小龙虾的做法小龙虾刷刷刷白白,去内脏,去虾尾。超多蒜,辅食机料包成泥。虾沥水后下锅炸红捞起。平底锅小火炒蒜泥,冒泡泡再加耗油,糖,放小龙虾。翻炒把小龙虾身上裹满酱汁,加啤酒或者水,大火...
-
秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)的详细做法,秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)做法技巧
摘自米二乔博客:猪蹄既能做美容餐又可以当下酒菜,对它欲罢不能的小伙伴不少。可是想要把猪蹄炖的又酥又烂,骨肉分离往往不简单。二乔从本地资深大厨手中请教到独门妙法,简单几步就能让你做出红亮欲滴,皮酥肉烂,轻松脱骨的猪蹄,绝对不比外面挂着百年老店招牌的酱货店里...
相关文章
- 可能是最正宗-意大利薄底披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凤梨酥(作为可能是最后一次做的记录一下吧)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 里海酸奶——可能是最好吃的酸奶,也可能是最长的菜谱名的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凤梨酥 可能是你吃到过的最好吃的凤梨酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 大概会是最好吃的虎皮凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泡椒凤爪,绝对是你的最爱!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可乐醉凤爪食谱做法大全,超简单的可乐醉凤爪做法步骤
- “天然酵种”可能是最好吃系列——橄榄菜欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可能是最正宗最好吃的烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可乐凤爪食谱做法大全,超简单的可乐凤爪做法步骤