【搬运|绵羊料理】红烧肉天妇罗
下酒菜3.09W
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自留记录
原版菜谱在最后一步
用料
五花肉 | 350g |
大葱段 | 2段 |
生姜 | 1块 |
高汤 | 250ml |
黄酒 | 100ml |
醪糟 | 50g |
金华火腿 | 4片 |
香叶 | 2片 |
龙井茶叶 | 1克 |
葱油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
花椒 | 少许 |
蜂蜜 | 10g |
冰糖 | 50g |
热水 | 50g |
盐 | 少许 |
【搬运|绵羊料理】红烧肉天妇罗的做法
效果
效果
红烧肉成品图
冻好的红烧肉切片
炸好的红烧肉天妇罗
内心效果
效果
红烧肉效果
菜谱
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