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好吃的小众做法小龙虾

下酒菜2.2W
好吃的小众做法小龙虾的做法步骤图

夏天吃小龙虾是真的爽,每年翻来覆去麻辣蒜蓉口味做的最多,再好吃的东西也有吃腻的时候,所以尝试了一下一般人不会做的做法,事实证明就是要尝试,这里推荐给大家,真的好吃,以下方式做出来的小龙虾超级嫩!

用料  

小龙虾 1斤
2勺
生姜 3片
海鲜酱油 1勺
芥末 1小坨

好吃的小众做法小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净:去掉头和须,剪掉小脚,去掉虾线,让小龙虾干净清爽的等待。

  2. 洗干净后,用料酒码10分钟后,再用清水洗干净,上圆盘,盘底姜片打底,然后摆好造型。

  3. 造型摆好后,锅加水烧开,放入锅内蒸8分钟后关火。

  4. 圆盘中间,拿一个小圆调料碟,倒入海鲜酱油,加一丢丢矿泉水稀释一下(纯的太咸了),加一点芥末搅拌均匀,就可以开吃啦~

小贴士

其实这个真的太简单啦,都不好意思写成菜谱,可是吧,不写出来就会错过美味,不能让更多的朋友知道,最终我还是更新啦。