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糊辣块鸡爪

下酒菜2.51W
糊辣块鸡爪的做法步骤图,糊辣块鸡爪怎么做好吃

在糊辣块鸡爪面前~酸辣鸡爪只能是弟弟哈哈哈晓得有多好吃了撒~~~~~

用料  

鸡爪 500克
5-6片
糊辣块 50-80克
耗油 20克
生抽 4勺
芝麻油 2适量
适量
老抽 1勺

糊辣块鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净切两半冷水下锅加入生姜料酒~煮6-7分钟~捞出来放进冰水泡10分钟~沥干😄

    糊辣块鸡爪的做法步骤图,糊辣块鸡爪怎么做好吃 第2张
  2. 准备好贵州秘制糊辣块~

    糊辣块鸡爪的做法步骤图,糊辣块鸡爪怎么做好吃 第3张
  3. 大碗加入糊辣块生抽老抽耗油芝麻油混合均匀~再加入质量的纯净水把佐料全部调好~

    糊辣块鸡爪的做法步骤图,糊辣块鸡爪怎么做好吃 第4张
  4. 沥干的鸡爪放入佐料汤里面~保证浸泡到鸡爪~可以试试咸淡~适当加入生抽或者纯净水~

    糊辣块鸡爪的做法步骤图,糊辣块鸡爪怎么做好吃 第5张
  5. 最好是放冰箱腌制一晚!味道太赞了!糊辣块的香味儿很特别!我觉得比柠檬凤爪更好吃!

    糊辣块鸡爪的做法步骤图,糊辣块鸡爪怎么做好吃 第6张

小贴士

1.鸡爪泡冰水更Q弹~
2.糊辣块是这道菜的灵魂
3.腌制一晚更入味儿~