油炸花生米（烤箱版）

用料  

油炸花生米（烤箱版）的做法  

1. &用清水将花生米表皮冲洗干净，晾干水分；
   &烤箱160度预热
   &烤盘垫上锡箔纸，倒入花生米和少量油，用筷子轻轻拨动，让花生米裹上薄薄的一层油；

2. 上下火/中层/160度/22分钟
   （烤至10分钟左右时，用筷子扒拉翻动几下，或者戴上隔热手套，端着烤盘晃动几下，受热更均匀）

3. 根据自己烤箱的实际温度操作
   小视频中的花生米，颜色没有很深，但是嘎嘣脆

4. 完全冷却后，撒上少许盐，晃匀；

5. 一次量多，密封盒保存。