美味佳肴馆火夹鲈鱼
宴客菜2.12W
鱼 笋 火腿 舌尖上的美味
用料
| 鲈鱼 | 条1 |
| 姜 | 3片 |
| 姜丝 | 5克 |
| 蒸鱼豉油 | 5勺 |
| 葱段 | 8段 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
火夹鲈鱼的做法
鲈鱼分档
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笋片 火腿片 鲈鱼片
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小贴士
蒸10分钟，倒去汤汁，放葱丝姜丝，入蒸鱼豉油，淋上热油。
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疫情在家，基本就是家里没啥想吃啥，看别人做啥想吃啥。这不，同事做了贴饼子，抄作业做起来～用料玉米面200克白面100克水177克酵母3克豆角250克排骨250克玉米1根葱1根姜8片生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺黄豆酱0.5勺一锅出～排骨炖芸豆贴饼子的做法玉米面白面承重混合一起酵...
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用料目鱼花生米猪肚料酒姜片花生目鱼猪肚汤的做法目鱼泡软，切薄片，花生米也泡发猪肚清洗干净，然后逆纹切两指宽的片把所有材料放进炖锅，加足量的冷水，几汤匙料酒、姜片，大火煮开，小火慢炖至猪肚、花生熟烂即可...
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用料醪糟虾葱段姜番茄酱香葱姜醪糟海虾的做法准备葱段和姜（姜要多一些）醪糟一小碗、番茄酱，虾（虾头取下）油热后倒入番茄酱，用五成热的油开始把虾倒入锅中煎至红粉色成盘锅中炒香葱姜，先放葱段，在放姜末（次序很重要)炒姜后开大火，倒入一些番茄酱在加入醪糟，适量加一点水，最...
