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小阳美食武胜路 蘑菇饼干

饼干2.34W
小阳美食武胜路      蘑菇饼干的做法步骤图

这是看到菜谱学习的,,,但我没用巧克力,我用的是可可

用料  

黄油 50g
牛奶 15g
糖粉 30g
底筋面粉 110g
可可粉 适量

小阳美食武胜路 蘑菇饼干的做法  


  1. 黄油软化,称重之后放入容器里面。


    小阳美食武胜路      蘑菇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉用打蛋器打均匀,在分两次加入纯牛奶,每次搅拌均匀,在过滤面粉,有一次手套上下翻面粉,让手套没面粉,面粉团就好了

    小阳美食武胜路      蘑菇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 面粉团的三分之二做蘑菇杆,三分之一做蘑菇伞,蘑菇伞加上可可粉用手翻均匀

    小阳美食武胜路      蘑菇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 按图片带上手套用手把蘑菇杆用手捏长条,,蘑菇伞捏薄圆形,把蘑菇杆捏在蘑菇伞上捏紧,把烤箱175度均热5分钟,做好的饼干放烤盘上

    小阳美食武胜路      蘑菇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 我用的是九阳18寸的烤箱,175度上下火,烤20分钟,蘑菇饼干就好了

    小阳美食武胜路      蘑菇饼干的做法步骤图 第6张