低卡饱腹解馋‼️全麦消化饼干,浓郁麦香味
秋冬季,嘴巴真是超级嘴馋了,而且吃得多还饿得快,一不小心体重就开始呈现上升趋势,真是让人痛哭流涕,所以今天特意做了个解馋小零食——芝麻全麦消化饼干,麦香浓郁,混合着芝麻香,没有明显甜味,口感酥酥脆脆的,而且饱腹感强,你真的不想试试吗尤其我还用零卡糖代替白砂糖,减少了200多卡的热量所以快快做起来吧~
用料
全麦粉 | 140g |
低筋面粉 | 40g |
黑芝麻 | 40g |
小苏打 | 3克 |
泡打粉 | 2g |
无味植物油 | 70g |
牛奶 | 50~60g |
零卡糖粉 | 60克 |
低卡饱腹解馋‼️全麦消化饼干,浓郁麦香味的做法
全麦粉、低粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻、零卡糖混匀;
倒入植物油,拌匀至无干粉;
倒入牛奶,揉至成团;
注意:面粉吸水性差异,牛奶的量要灵活调节,只要能抓成团即可;将面团放在两张油纸中间,用擀面杖擀开成0.3-0.4cm厚度的面片;
用饼干切模切出形状,摆在烤盘上,再在饼干表面扎些小孔;
再在饼干表面扎些小孔;
送入预热好上下火150°C的风炉中,烘烤20~25分钟,表面上色金黄就行;
取出晾凉后就变成酥脆的口感了,越嚼越香;
一周的小零嘴就搞定了!
秋冬季馋嘴不可怕,可怕的是馋嘴还不愿意动手吖
来一颗试试!
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