无糖油无面粉‼️低卡英式麦芬‼️94卡巨饱腹
👩🍳麦当当的麦💯你爱嘛‼️馅儿一足,就担心热量⁉️那这款无油无面粉,超低卡的英式麦芬,一定得会‼️无需打发揉面,微波炉也能做‼️
💕188卡/2个|超快手|微波炉/烤箱都🉑️
🌈膳食纤维丰富,饱腹感强,热量已优化至最低,咸甜都有‼️减脂/健身/生酮、面包、麦芬脑袋冲‼️
用料
BBF混粉 | 30g |
泡打粉 | 5克 |
洋车粉 | 5g |
蛋清 | 1个 |
无糖油无面粉‼️低卡英式麦芬‼️94卡巨饱腹的做法
BBF进口有机混合粉30g
(*里面是1:1混合好的亚麻籽粉、奇亚籽粉、火麻仁混合粉,润肠助消化)
泡打粉5g
洋车前子壳粉5g
蛋清1个
🌈不想混粉的可换成纯亚麻籽粉、奇亚籽粉、椰子粉、杏仁粉;不减脂的,高中低筋面粉也可;洋车粉可有可无,有的话汉堡胚会更软👆
冷却后脱模夹上爱吃的馅儿
🌈微波炉/烤箱时长口感各不相同,自行选择:微波炉版,内外皆松软,很有弹性;烤箱版外脆内软
【甜口】自制酸奶酪➕奥利奥碎/ 酸奶酪➕香蕉➕椰子片
【咸口】低脂芝士片➕自制牛肉松➕鸡蛋
🌈内陷按自己喜好夹,甜口的,面糊里加代糖;咸口的加盐、黑胡椒调味
小贴士
食材简单,美味不简单❗️
共做了一大一小两个,咸甜一锅端,一口满足‼️甜口的像司康,麦芬整体口感松软,但又很匝实,配咖啡,一个就超顶‼️
㊗️仙女们越吃越瘦‼️
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一个爱捣鼓低卡美食的健身girl!
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