巧克力花生夹心饼干
都说秋天了要贴秋膘,除了吃肉,咱还能吃热量满满的甜食,黄油、巧克力、糖、还有香香的花生酱,吃下去,别怕胖,不要减肥,尽情的把秋膘贴起来~~
用料
黄油 | 132g |
糖粉 | 50g |
红糖 | 65g |
鸡蛋液 | 65g |
低粉 | 270g |
可可粉 | 35g |
花生酱 | 适量 |
巧克力豆 | 适量 |
泡打粉 | 1g |
小苏打 | 1g |
巧克力花生夹心饼干的做法
黄油软化后搅打均匀
倒入糖粉和红糖
搅打均匀
分三次倒入鸡蛋液,分别搅打均匀
搅拌好
混合筛入低粉、可可粉、泡打粉和小苏打
用刮刀拌至无干粉
再用手揉成面团,静置一会
将花生酱装入裱花袋
将面团均分成24份
取一份小面团中间捏空,挤入花生酱,再将收口包拢,搓圆后轻轻压扁
包好放入烤盘
表面放上一些巧克力豆,烤箱170度,18min
成品~~~
-
纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
人在英国,消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦,是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉(不是亚洲超市的粘米粉,粘米粉没试过不知道)60克麦苗粉wheatgrasspowder(建议先尝一尝确认可以接受,我用的...
-
超基础的维也纳曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒入筛过的低粉,还有稍微过筛的杏仁粉,拌匀后用...
-
开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃
玫瑰切糕,是香绵的糯米、细腻的红豆沙加上鲜亮的玫瑰花汁的一种甜品。红豆沙入口即化,香软润滑。唇齿间满是玫瑰的香味。用料糯米红豆(或红豆沙)玫瑰酱开封玫瑰切糕的做法糯米首先用水泡3-4小时红豆同样也要用水泡4小时。如果家里有高压锅可以省略此过程。1.普通蒸...
-
花香米茶 与 莲花香冻|一条视频的详细做法,花香米茶 与 莲花香冻|一条视频做法技巧
春日百花齐放,很多鲜花做的美食赏心悦目,且可口养颜,与其他食材一起炒制冲泡的茶,对于久坐电脑前的上班族还有调养身体的功效。美食达人蓝晋出品用料花香米茶黑米200克黑枸杞100克桂花10克莲花香冻莲子100克红糖50克水500克花香米茶与莲花香冻|一条视频的做法花香米...