脆甜的苹果可乐饼

外皮酥脆+糯米的软糯=香甜软糯的苹果可乐饼

用料  

脆甜的苹果可乐饼的做法  

1. 1、最啥都简单，就是准备材料比较麻烦哈，一个苹果切丁。

2. 2、糯米粉+米粉里面倒入白糖，再倒入温水，温水慢慢加，用筷子搅散，能揉成团即可。

3. 3、倒入事先准备好的苹果，大概这个状态可以搓成团子的样子，不粘手。如果不能成团的可以适当的加点糯米粉。

4. 4、为了避免粘手，先把粉搓成团子后，放入面包糠，这样不会黏得手上到处都是了。

5. 5、按压成饼状

6. 6、备用

7. 6、小红锅高温预热

8. 7、倒入油，放入事先准备好的饼

9. 9、煎至两面金黄

10. 10、刚出锅的时候外脆里糯

11. 咬一口香甜软糯哦

小贴士

这个量不错硬性规定，食材也不一定，按照自己喜好添加哦