超级好吃的苏打牛扎饼干
怀孕了,喜欢吃零食,这个好吃不腻,买了很多,后来干脆自己学做!果然比买的现成的要好吃
用料
黄油 | 70克 |
台贺苏打饼干 | 250克 |
棉花糖 | 120克 |
奶粉 | 40克 |
蔓越莓 | 30克 |
花生碎 | 30克 |
超级好吃的苏打牛扎饼干的做法
1.需要的配料称重备用,容器要干净无水,蔓越莓最好提前切碎一点~
2.小火热锅放入黄油,小火熬至融化!一定要小火!!!可以提前把黄油切成小块,方便快速融化!
3.黄油全部融化后,放入棉花糖,不停搅拌,直到棉花糖和黄油全部溶到一起!全程依旧小火!
4.融化成图片这个样子就差不多了,关火!加入奶粉和蔓越莓花生碎
5.加入奶粉后快速搅拌均匀!
6.加入蔓越莓,花生碎搅拌均匀!要快!
7.戴上不沾手套,揉成小圆球,喜欢吃甜可以多放一点牛扎,让我喜欢清甜,那就少放点牛扎,就是香香的带一点甜味!两片苏打饼干加起来按平!
小贴士
1.融化黄油和棉花糖都要小火!
2.花生碎和蔓越莓可以不放,根据个人口味也可放核桃碎,腰果碎等
3.喜欢吃抹茶的,可以在在奶粉里参一些抹茶粉!总克数不变就行
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✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用记录一下!1.先把黄油软化可以手压一个坑软化到。2.再加入糖粉和海盐。搅拌均匀,打发。3.在加全蛋液打发。4.加奶粉和面粉,用硅胶铲翻拌,混合均匀用手揉成一个柔软的面团。5.在硅胶垫上铺上硅胶纸。把面团放在上面,再在上面铺上保鲜袋或保鲜膜...