小红花饼干，切片，免模具

小红花饼干，造型比较吸引人。做过几次。都是免模具的。有立体的，这次是切片的，比搓球轻松点。搓球的那种大家可以搜一下。
这个切片好处是可以分三次做完，利用碎片时间。对于我们这种上班的带娃妈妈来说比较方便。

用料  

小红花饼干，切片，免模具的做法  

1. 抱歉哦，此方前面省略了，打发黄油饼干的前面步骤都差不多。
   打发黄油，
   加入糖粉，
   打发之后加入鸡蛋打发，
   再加凤梨果酱。
   筛入低粉，奶粉和泡打粉。
   称个重，分出六分之一原色做花心。
   剩下的的五份加入红曲粉，调成红色。
   一定只加一点，加多了红色很暗，不够鲜亮了。
   在案板上铺上油纸，搓条，用刮板辅助。
   得到6条面条。
   放入冷冻室，冻硬至少半小时以上。
   
   

2. 冻硬的面条稍微软一点，组装成这样。
   黄色条在中间，红色条包裹起来做花瓣。
   再冻半小时。
   不好意思此方对新手不太友好，因为一个人做，很不方便照相和录像。所以，大家脑补画面吧。

3. 切片，就是这样啦。一定要把五个花瓣裹紧黄色花心，不然有缝隙，烤出来容易散掉。

4. 170度中间，上下火16分钟左右。

5. 要注意，别烤糊了。火小点不要紧。慢慢加时间都可以。
   我的中间几块火大了点。