宝宝字母饼干
姑娘嘴很挑,给她做过好多的饼干零食都不怎么吃,就只有这个无论配料怎么换,她都会爱吃,姑娘检查贫血,所以最近一直在用高铁米粉给她做这款饼干,补铁美味两不误。
用料
核桃 | 20克 |
高铁米粉 | 35克 |
奶粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个左右 |
宝宝字母饼干的做法
把除鸡蛋以外的所有加一起拌匀。
少量多次的加入鸡蛋液。最后面糊搅到挂在刮刀上成倒三角形并不掉落。
因为每次的鸡蛋液用量都不固定。所以没有办法确定克数,鸡蛋液的量还是很灵活的。我这次用了两个中等大小的鸡蛋。面糊混合完成后可以用辅食机搅细腻一些,也可以一开始就直接放在辅食机里操作。面糊不细腻也不会有太大影响看自己喜欢来吧。
挤面糊,可以挤成任意形状,最近在教宝宝学拼音,都挤成字母了。
烤箱上下火130℃烤20分钟。
这个温度不会太硬适合宝宝吃。
要是想吃脆一点的可以把面糊挤的大一点,3厘米左右,上下火180℃烤12—15分钟。
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