纽扣饼干
做一个作品一定是耐心反复不知次数的,然后想着上传给大家参考,好吃是其次,对我来说只因为热爱!这款小饼干真的难度系数很低,简单,可是美味!配一杯自制奶茶,今天又是一个愉悦又仪式感慢慢的一天!自己开心就好!
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 40克 |
蔓越莓 | 适量(提前料理机打碎) |
黄油 | 45克 |
饼干 | 300克左右 |
奶粉(撒面) | 适量 |
纽扣饼干的做法
备好以上所有材料(原谅我用的是雪花酥的图片)
起锅放入黄油,融化后放入棉花糖(全程一定要耐心小火慢慢搅拌使棉花糖与黄油充分融合)
充分融合后放入奶粉,搅拌均匀放入蔓越莓碎(我没有用剪刀剪,直接用料理机打碎,一比较碎和棉花糖能融合的更好,二后期更好挤)
最快速度装入裱花袋,注意别烫到手,带好手套哦!
成品如上,拉丝到爆炸!好吃到爆炸!不会很甜,但是又很有嚼劲!很棒的选择!日常做太棒了,简单好吃,下午茶首选哦
拉丝呀
超美有吗?只因热爱!
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