蜂蜜全麦小星星饼干
饼干1.08W
非常简单易做的小饼干,只加蜂蜜和植物油,原来是要给阿嫲吃的素食饼干,结果全家都喜欢😍。
用料
全麦低筋面粉 | 100g |
蜂蜜 | 50g |
植物油 | 35g |
玉米淀粉 | 5g |
盐 | 1g |
小苏打 | 1.5g |
蜂蜜全麦小星星饼干的做法
蜂蜜、植物油、盐混合用手动打蛋器搅拌均匀。
小苏打拌入面粉中,筛入蜂蜜糊中。
搅拌均匀,用手按压成面团。用擀面杖擀成半厘米厚,做成自己喜欢的造型。面团比较软,在保鲜膜上擀稍后比较容易移到烤盘上。面粉吸水不同,如果太软,可以放冰箱冷藏1小时再拿出来整型。
烤箱预热180度,烤盘铺上油纸,上下火中层烤12分钟。
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