酥脆芝麻小饼干

用料  

酥脆芝麻小饼干的做法  

1. 鸡蛋打散，加入砂糖，牛奶，玉米油，搅拌至乳化。

2. 筛入中筋面粉，低筋面粉，泡打粉，小苏打。揉成面团。

3. 将面团平均分成两份，分别揉进黑/白芝麻。

4. 将面团分成10g-12g一个，按喜好整形。

5. 烤箱180度，15分左右。烤好放凉之后，密封存放，可防止变潮。