曼食慢语丨懒人极简晚餐(周一)
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今天是懒人版的极简一周晚餐,同样是在周末备菜,到家十几分钟就能得到“啥都有”的一锅,甚至可以直接就锅吃,不用洗碗的!不用每天重复买菜备菜,独居一个人也不会做多或做少,很好控制食量。
用料
鱼丸 | 3个 |
蛋饺 | 3个 |
咸肉 | 50g |
炸肉丸 | 5个 |
粉丝 | 1小把 |
鸡毛菜 | 适量 |
番茄 | 1/2个 |
口蘑 | 4个 |
娃娃菜 | 1/4棵 |
盐 | 1/2小勺 |
白胡椒 | 适量 |
香油 | 1大勺 |
曼食慢语丨懒人极简晚餐(周一)的做法
咸肉切片,除鸡毛菜外所有食材放入雪平锅中,加1/2小勺盐、适量白胡椒、1大勺香油。
这里的食材也可以随自己喜欢调整。加热水到食材1/2处,大火煮开后,中小火煮5分钟,放入鸡毛菜烫软即可。
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